martes 6 de marzo de 2012

MIS PRIMEROS MACARONS






Mis primeros macarons! Si, por fin! Después de muchos intentos, lo he conseguido. Desde que hice el curso de Macarons en Antique Café no he parado de probar y probar.....pero sin mucho éxito que digamos, hasta que el día menos pensado, me encontré con una receta y.......funcionó!
La receta la encontré en misgalletasyotrascosas.blogspot.com un blog que tiene muchas cosas interesantes, os animo a visitarlo!
Yo he cambiado algunos ingredientes de la receta original ya que no disponía de ellos en ese momento, pero el resultado es igual de bueno.

Los macarons rositas son de frambuesa y los verdes de menta, el relleno chocolate fondant.









Estos macarons tan rojisimos los hice con esencia de vainilla, rellenos también de chocolate fondant. El colorante es de Americolor Extra Rojo.












Y estos últimos me salieron mas tostaditos, pero son los mismos macarons de vainilla y otros de limón que por cierto, estan buenisimos! La mezcla del limón con el chocolate......mmmmmmm




Bueno que? Os animáis a hacerlos? Venga!

16 comentarios:

  1. Pues para ser los primeros te han quedado divinos, me encnatan, pero me quedo con los de menta..los verdes.
    Saludos

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  2. Están perfectos, ni que llevases toda la vida haciéndolos! Qué colores más vivos, me encantan. Besos

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  3. Para ser los primeros te han quedado divinos!!! Seguro que están de muerte!!! Besitos.

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  4. Te felicito, te han quedado estupendos, y eso que son los primeros....me mandas uno de cada porfi? un besito guapa.

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  5. Guuaaaauuuu!! Quien diria que son los primeros ... Te han quedado geniales.
    Felicidaaadeeeees!!!
    Muuak Muuak

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  6. Pues bien monos que te han quedado, yo si que me animo, tengo pendiente hacerlos. Te han quedado estupendos. Besos. ani-chocolat

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  7. qué chulos! me das envidia porque es una de mis asignaturas pendientes. en cuanto vuelva de vacaciones me lanzo a hacerlos.
    besos!

    laurilla fondant

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  8. Vaya, sí que te has animado con los macarons!!! Una vez que te salen por lo que se ve, es un no parar...A mí todavía me siguen dando respeto...pero ya veremos....el día menos pensado me lanzo. Besitos

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  9. ¿Los primeros???? Pues te han quedado fantásticos, y los colores preciosos. Yo nunca los he preparado, pero ganas no me faltan de darles un buen bocado. Besos

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  10. Madre mia te han quedado genial!!!!yo todavia no me he atrevido pero viendo los tuyos creo que me voy a animar;)
    Un besote

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  11. Son los primeros que me salen, si, pero despues de haberlos hecho en cinco ocasiones y tirarlos!!!!!jajajajajaj no conseguia dar con la receta.

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  12. perfectos, y que fotos tan bonitas!! los rojos son preciosos!!!
    Por cierto te he dajado un premio en mi blog. Besitos

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  13. Graciasssssssssssssssssss!!!!! Muchas gracias Elena!

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  14. Que bonitos..!! que perfectos :-)
    Los primeros mios no estaban bien ni muy ricos... probaré de nuevo con tu receta !!
    besos
    Norma.

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  15. qué bonitooooooos!! yo les tengo un miedo!!! y eso que pap noel me ha traído el kit de Lékué para hacerlos.. pero nada, que me dan miedo!!!!
    los tuyos son chulísimos.. me encantan los colores!!!!

    un besote

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