martes, 24 de mayo de 2011

CARROT CAKE




INGREDIENTES:

250gr. harina de reposteria con levadura
1 cucharadita de polvo de hornear
2 cucharadita de canela
1 cucharadita de jengibre en polvo
1/2 cucharadita de nuez moscada
100gr de azucar moreno
175ml de aceite de oliva suave
3 huevos grandes
300gr de zanahorias ralladas
50gr de nueces picadas


PREPARACION:


Precalentar el horno a 180º
Tamizar la harina, el polvo de hornear, canela, jengribre, y nuez moscada en un bol grande.
Por otro lado batir los huevos, el aceite y el azucar hasta que este bien integrado.
Mezclar todos los ingredientes, secos y humedos hasta conseguir una pasata uniforme, lo podeis hacer con una batidora de barillas o con una simple cuchara de madera.
Por ultimo incorporar la zanahoria (rallada) y las nueces troceadas.
Poner la mezcla en un molde engrasado y meter al horno durante 45-50 min.
Cuando este listo, dejar enfriar en el horno durante 15 minutos, a continuacion dejar enfriar sobre una rejilla.


Esta receta la he visto en el Rincon de Bea, una chica que vive en Tenerife y a la que admiro mucho! Un beso Bea.

CUMPLEAÑOS DE AITANA





La carita que puso Aitana cuando le lleve la tarta al cole! Gracias Alicia, felicidades Aitana!

lunes, 2 de mayo de 2011

COMUNION DE ALMA



Despues de pasarme todo el fin de semana haciendo galletas y decorandolas, aqui estan tus galletas Alma! Espero que pases un dia muy bonito y disfrutes muchisimo!!! Besitos!

CUENTO PARA ITZIAR


Habia una vez una pequeña princesita llamada Itziar que iba a celebrar su quinto cumpleaños con todos sus amigos




Habia corazones


Habia flores


Habia patitos


Habia globos



Habia globos, ups! creo que esto ya lo he dicho


Pero que es una fiesta sin globos!!!!!!!!!!!!




Y colorin colorado este cuento........se ha acabado!

Feliz cumpleaños Itziar!!!!

CUPCAKES DE ARANDANOS




Ya tenia yo ganas de hacer los famosos cupcakes de arandanos! Y madre mia, lo buenos que estan. Me ha sorprendido un poco su sabor, pensaba que iban a estar mas dulces pero no es asi. Estan en su punto!

MI PEQUEÑO PASTELERO!







Este es mi ayudante, era un secreto, pero ahora ya lo sabeis!

COULANT DE CHOCOLATE